近来，今麦郎面对物价上涨，大多消费生活成本不断增加，积极分析市场，分析消费者信息，加强企业营销传播与消费者做充分有效的沟通，来应对产品涨价后可能对消费者心理带来的不利影响。今麦郎同时也在不断的谋求降低产品成本之路。

　　今麦郎消费者信息分析及对策

　　近期不断有国内企业的提价申请获。经济学理论，产品价格是随原材料成本价格而上下波动，但是国家于2008年出台了临时价格干预措施，对一些日常生活必需品实行了价格监管。面对这些情况，今麦郎企划总监俞先豪准确分析了方便面企业结构性通胀的难处与应对之道。发现，消费者行为整体表现平稳。对于日常生活用品，消费者已从过去集中性的量的购买过渡到便利性的质的选择。消费者现在对方便面价格单价上调几毛钱的敏感度不高。

　　在对当前形势的消费者消费行为分析后，今麦郎2008年果断停掉了一些低端产品生产线，主打中高端产品，逐步推进产品结构的战略调整。俞先豪坦言，今麦郎产品价格上调的同时，品质也在提升，并非是单纯的涨价，比如，简单地把原来卖3元钱的产品调高到3.5元。价格上调后，今麦郎的原料质量、生产工艺、营养价值都在不断提升。他认为，价格上涨对中国人来说是个必然要经历的过程，涨价的过程也是中国消费者提升消费层次和消费品质的过程。中国人消费的和日本人消费的同样是方便面，价格不同，品质也不在一个档次上。

　　在物价上涨、消费者生活成本增加的背景下，今麦郎要面对的问题或许是如何将产品价格调升后，品质也随之提升的信息与消费者做充分有效的沟通，让消费者觉得物有所值，而非坐地起价。俞先豪介绍，目前这方面的信息沟通主要体现在产品包装上。过去国内一些方便面产品包装上强调的是克重，现在今麦郎弹面包装上突出的则是口味和品质，克重相对弱化。如今麦郎香辣牛肉面的包装上，用明黄色字体重点渲染了它的品质，一是精选专用优质小麦，弹面来自20%麦心粉，二是营养，富含维生素B1、B2、铁，三是不添加任何防腐剂。整个包装相对于过去而言也更加精美。包装是营销传播的最后一个媒介，能很好地起到最后提醒消费者的作用。今麦郎面对原材料成本上升压力，顺势调整产品结构，市场份额在2008年并没有因为关停一些低端产品生产线而下降，反而成长了20%以上。

　　今麦郎营销传播分析

　　便面作为快速消费品，今麦郎每年上亿元的广告预算中，80%左右投放在电视媒体，其他营销传播渠道只占20%上下。在电视媒体投放预算中，60%又给了中央电视台。俞先豪直言，这对今麦郎而言风险过于集中。一方面，因为中央电视台的强大，企业谈判的话语权会受到影响，另一方面，像今麦郎这样的成熟品牌，电视广告的目的不是造势和提高知名度，而是提醒消费者，而提醒效率取决于广告频次。中央一套黄金时段的影响力是足够强大，但它的价格也够高，这意味着广告投放频次就会受到限制，提醒效率会大打折扣。这样，今麦郎肯定不会过分集中于中央黄金时段的广告投放，需要在省级卫视、中央台其他频道做些选择。

　　企业要做的不是因为广告费的一半不知道浪费在哪里而压缩广告预算，而是更加关注营销传播的效率。由于今麦郎2008年一季度市场份额的成长，有更多的资金来增加营销传播的投入，这样，在保持电视广告投入不变的前提下，今麦郎加大了线下的营销推广力度，如新闻公关、户外广告牌、公交媒体、平面媒体、卖场促销、终端海报宣传等。总的原则是尽量减少形象广告宣传，多做实效性媒体的投放。

　　今麦郎低成本策略

　　为应对原材料成本不断上涨而带来的经营压力，今麦郎从2007年开始在全国建立了20多个小麦生产基地，将企业的价值链逐渐向上游延伸。这一方面可以支持“三农”，得到国家相关政策的支持，另一方面可以保证原材料的品质，还可以降低成本，塑造企业的成本竞争优势，可谓一石三鸟。

　　企业能够控制的是提高运营效率，经营环境不利因素增加的时候，最重要的不是首先想到去节流，而是开源。对今麦郎而言，就是想方设法卖更多有利润的中高端产品，停掉哪些没有利润和附加值的低端产品。

　　相信今麦朗在今后的企业发展道路一定能够再创辉煌。(刘再兴)