湖北稻花香集团位于宜昌，以白酒生产为龙头、集生产经营鹿马酒、葡萄酒、纯净水、等一体配套发展的企业集团，是湖北省最大的白酒生产基地。属湖北省政府重点调度的85家大型企业之一。

　　稻花香集团力创白酒品牌

　　多年来，稻花香集团始终以“创大名牌、闯大市场、办大企业”为宗旨，以市场为导向，以科技为依托，实施品牌发展战略，整合全国营销网络，提高驾驭市场能力，发挥其独特的市场优势、品牌优势及资源优势，打造白酒行业的知名品牌。

　　湖北稻花香集团将坚持“以白酒产业为龙头，以发展农业产业化循环经济为方向，以助建社会主义新农村建设为契机，向饮料产业延伸，向饲料产业拓展，向养殖和有机肥料产业扩张，向生物化工产业推进”的发展战略，大力实施“坚持一个主业———白酒，做大做强以稻花香为龙头的五个白酒品牌，带动一批相关配套产业发展的‘15l工程’”。围绕“实施品牌发展战略，整合全国营销网络，提高驾驭市场能力，打造中国白酒航母”的战略目标，力争用五年时间，把稻花香集团打造成年创产值100亿元的国家级农业产业化龙头企业，进入全国白酒行业前三强。

　　核心企业——湖北三峡稻花香酒厂拥有万吨基酒生产基地,12条先进自动化灌装设备和计算机质量监控系统,建立了GB/T19002-ISO9002国际质量认证体系，出品的28度、38度、42度、52度等共十大系列40多个品种的稻花香系列白酒畅销湖北、湖南、河北、河南、江苏、江西、福建、广东、广西、海南等18个省100多个大中城市，企业各项经济指标在连续六年翻番的基础上，1999年实现企业总产值7.93亿元，销售收入6.15亿元，创利税8550.75万元，分别是1992年的417倍，586倍和1056倍。

　　稻花香酒吸取传统五粮酿造工艺，选用优质红高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，以独特的“包包曲”为糖化发酵剂，取“龙眼”优质矿泉水，采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造，具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点，畅销湖北、江苏、广东、浙江、天津等20个省200多个大中城市。

　　稻花香集团品牌荣誉

　　中国大型工业企业;湖北省五一劳动奖;中国白酒新秀著名品牌;消费者信赖知名品牌;科技之星博览会金奖;中国优质白酒;中国食品质量放心品牌;白酒行业十佳品牌;中国白酒工业百强企业;全国农产品加工业示范企业;中国白酒典型风格银杯奖;国际博览会金奖;湖北省工业产品销售收入五百强企业;全国用户满意服务;消费者满意单位;全国安全生产示范单位;中国500最具价值品牌;湖北省“百佳”食品卫生先进单位;国家工商总局认定为“驰名商标”;国家质量达标食品;中国白酒工业十大竞争力品牌;中国优质白酒;中国食品行业百强企业;国家标准重点推广产品;湖北省著名商标;省级龙头企业;全国守合同重信用企业;湖北省重合同守信用企业;中国十大企业文化品牌;全国酿酒行业百名先进企业;中国百佳企业文化建设先进单位;湖北省知识产权重点保护单位。

　　稻花香集团企业理念

　　人才兴企、管理兴企、科技兴企、创新兴企、市场兴企、发展兴企、团结兴企、效益兴企。

　　稻花香集团市场理念

　　适应市场机制、追逐市场变化、跟进市场发展、满足市场需求。

　　稻花香集团企业精神

　　团队精神、创新精神、永不言败、永不言退、相互协作、乐于奉献的精神。

　　稻花香集团品牌战略

　　实施品牌发展战略、整合全国营销网络、提高驾驭市场能力、打造中国白酒航母。

　　稻花香集团展理念

　　敢冒风险、自我加压、创造机遇、超常发展。

　　稻花香集团领军人物蔡宏柱

　　湖北稻花香集团公司董事长兼总经理蔡宏柱。先后荣获“2003年中国最具价值八位民营企业家”、“2004年度中国百名杰出企业文化功勋人物”、“全国酿酒行业先进个人”、“2004年度中国经济百名杰出人物”等荣誉，2004年，省政府授予“优秀中国特色社会主义建设者”称号。

　　蔡宏柱现任湖北稻花香酒业股份有限公司董事长，湖北省乡镇企业理事会副主席，湖北省中小企业协会副会长，湖北省第九届人大代表，十一届全国人大代表。享受国务院专家津贴。

　　2004年3月，蔡宏柱撰写了题为《白酒不会毁灭》的专题文章，从多个角度和侧面论证了白酒业的发展现状及未来出路，该文在首届全国人文社会科学术文献评选中获一等奖，蔡宏柱本人也获得了“中国十大最具价值民营企业家”荣誉称号。