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康师傅水源门事件引发的思考
日期: 2008-08-27   文章来源: 中国品牌农业网   责任编辑: 王永朝

  8月6日的《每日经济新闻》上一篇题为《康师傅矿物质水水源竟是自来水》的报道给出了答案。报道中指出,康师傅所称的矿物质水原本就是由自来水“勾兑”而成,称其为矿物质水不过是康师傅自己的一家之言。康师傅深陷“水源门”,康师傅矿物质水的健康性遭到了人们的质疑。

  面对舆论的压力,康师傅承认,其杭州生产基地所生产的矿物质水确实是城市自来水净化而成的。但网络的质疑声不断开始放大,针对广告中出现的“选取优质水源”问题继续发难,“既然出自自来水何来优质水源?”康师傅也坦承除了长白山是矿泉水以外,并爆料选用自来水制造矿物质水是行业的一条潜规则。

  8月6日康师傅控股有限公司在官方网站上首次公开发表了《“康师傅饮用矿物质水”的说明》,辩称该公司“无论是使用自来水、地下水或其他天然水,都符合国家标准GB5749‘生活饮用水卫生标准‘”。而相关专家则表示,对于矿物质水国家并没有严格规定,其标准完全是康师傅自己的“一家之言”。为此,康师傅在水源门事件中越陷越深。

  康师傅矿物质水的消费者对其虚假宣传自然愤怒,根本原因在于人们在饮用水方面长期以来的不安全感:自来水质量勉勉强强,消费者健康意识提高,此时商家略微“苦心经营”,迎合消费者心理制造各种水健康概念,自然很容易引导消费者进入眼花缭乱的“某某水时代”。

  既然康师傅们用的就是自来水,而且已经成业内的“共有秘笈”,何不直接叫卖优质自来水?商人重利,我们原本就不该高估他们的道德操守。不解的是如此明目张胆的欺骗消费者行为,由业内的龙头企业操作多年,众矢之的下得以安然无恙,来自权威部门的引导和规范哪里去了?是商家的障眼法手段高,还是有关部门失职所为呢?

  “选取优质水源”是一句模糊而又精妙的广告词。即使被爆是用自来水制作,仍然挑不出大毛病,因为你不能证明杭州的自来水不是“优质水源”,我们只能说自己被精明的商人忽悠了。在纯净水中人工添加硫酸盐、氯化物等矿物质制造“矿物质水”的做法在科学界是有争议的;喝这种水对人到底有没有健康风险也缺少科学证据,基本上可以说就是商业炒作。

  可以说,市场之乱都是利益驱使加监管失灵的结果,还存在公共服务质量差的原因。饮用水源遭到污染使中国呈现严重的水质性缺水,公众不敢饮用自来水,所以催生了庞大的饮用水市场,为商人们提供了逐利舞台,加上饮用水相关标准粗疏,监管意识薄弱、力量不足、手段落后,导致饮用水市场的乱局。

  北京市汇佳律师事务所邱宝昌律师认为,对于普通消费者来说,是分不清“饮用矿物质水”和“天然矿泉水”的本质区别的,即前者是人工合成,后者是天然形成。

  康师傅饮用矿物质水未注明其产品为人工合成的矿物质水,消费者便很难从其包装上认识产品的性质和成分等,就会使大家产生混淆,以为这种矿物质水也是天然的,对人体有好处的,因此,该产品在宣传上涉嫌侵犯消费者的知情权,有误导消费者之嫌。

  平心而论,在资本时代,时不时就会有企业为了获得更高的利润铤而走险,这并不让人们感到意外。让消费者们真正感到意外的是,为何制假售假成为饮用水行业的潜规则?这一行业潜规则又存在了多久?

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